自制健康红豆沙

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宝贝一直钟爱豆沙馅儿的美食，但总对外面卖的豆沙不怎么放心，在家自己亲手做，简单，安全又美味哦

自制红豆沙的用料

红豆 300g 老冰糖 150g
橄榄油 50g

自制红豆沙的做法

自制健康红豆沙的做法图解1

步骤1

红小豆浸泡10小时。
自制健康红豆沙的做法图解2

步骤2

加水没过豆子大概5cm。
自制健康红豆沙的做法图解3

步骤3

用慢炖锅小伙慢炖5小时，再加入冰糖再炖1小时。
自制健康红豆沙的做法图解4

步骤4

炖好豆子后加入料理机按果酱键，打成细沙状。（如果喜欢吃蜜豆这个步骤可以留些蜜豆出来哦
自制健康红豆沙的做法图解5

步骤5

入锅翻炒至粘稠状并分次加入橄榄油。
自制健康红豆沙的做法图解6

步骤6

美味，安全又健康的红豆沙就搞定啦

自制红豆沙的烹饪技巧

用慢炖锅的好处是豆子软烂但不破皮营养不流失，尤其是需要同时制作蜜豆时就非常关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 曲奇hdsp 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 甜 下午茶 12-23个月 2-3岁

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