炝干豆腐丝

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_庆
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炝干豆腐丝的用料

干豆腐 又有的地方叫豆皮 千张 葱 蒜 芝麻 盐
花椒油 香油 蒸鱼豉油 耗油 剁椒

炝干豆腐丝的做法

炝干豆腐丝的做法图解1

步骤1

锅中放水烧开 干豆腐用开水烫一下 十几秒吧
炝干豆腐丝的做法图解2

步骤2

干豆腐卷起来切丝
炝干豆腐丝的做法图解3

步骤3

放入蒜 葱
炝干豆腐丝的做法图解4

步骤4

放入花椒油
炝干豆腐丝的做法图解5

步骤5

放入香油少许
炝干豆腐丝的做法图解6

步骤6

耗油少许
炝干豆腐丝的做法图解7

步骤7

蒸鱼豉油少许
炝干豆腐丝的做法图解8

步骤8

最后放入盐 芝麻 剁椒拌匀即可

炝干豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 _庆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 下酒菜 拌 香

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