【香葱油泼面】

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好久没吃油泼面了，今天做个吃吃！只想吃个清香型的，所以也没放辣酱，我个人比较喜欢细面，粗面条吃着更有劲道，但吃着有点小累！哈哈......请别喷我哈！

香葱油泼面的用料

香葱 2棵 龙须面（面条） 100g
花生油 20g 蒸鱼酱油 20g
白糖 0.5味勺 芝麻油（可不加 几滴
冬菜（面汤） 1小勺 香蒜米（可不加）

香葱油泼面的做法

【香葱油泼面】的做法图解1

步骤1

锅里放入水煮开后，加入一点花生油，加入面条煮，大火煮3分钟左右，过生就捞出放在大碗中，在面汤是加入盐，冬菜，香蒜米煮开，加入葱花，一碗美味的面汤煮好了。把大量葱花，白糖，酱油放在面条上方，锅里烧热加入花生油，烧至冒清烟滚烫关火，将油泼在香葱上，然后拌匀面条即可。
【香葱油泼面】的做法图解2

步骤2

成品图，非常美味，简单易做
【香葱油泼面】的做法图解3

步骤3

近照
【香葱油泼面】的做法图解4

步骤4

面汤
【香葱油泼面】的做法图解5

步骤5

成品图

香葱油泼面的烹饪技巧

面条不要煮太久，过生就好！面汤留着也可以做个汤喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 无水印 主食 家常菜 煮

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