酸汤龙须面 妈妈的味道

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小时候记得只要晚上饿了,妈妈就会给我煮碗酸汤面。那会还上晚自习,回家后,妈妈问,饿不饿啊,我就不想写作业,就说饿了,哈哈,妈妈就给我煮一碗面,我连汤带面全部吃完。噢,原来我现在吃饭爱放醋多,是这样子啊。这个超级简单,可以当作十分钟的早餐,还有晚上快手宵夜的。哈哈,当然,这次的面还是妈妈做的。嘿嘿

酸汤龙须面的用料

龙须面 三人份 盐
鸡精 一点 紫菜 爱吃可以多放
葱 酱油
醋 香油
虾皮

酸汤龙须面的做法

步骤1

先烧一锅水,水开之后煮面。然后准备调料。
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解2

步骤2

在碗里放盐,鸡精,酱油一点,醋,因为是酸汤,醋可以多一点。葱,紫菜,虾皮。
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解3

步骤3

面快煮熟时,把锅里面汤盛半碗倒入在调好的料碗里面,把紫菜调料化开。
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解4

步骤4

然后将面捞到碗里,倒入一点香油,即可。
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解5

步骤5

这是煮面的时候放了一点青菜,喜欢吃辣椒的朋友可以再加油泼辣子
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解6

步骤6

真香

酸汤龙须面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-08

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