清炒热干面（炒面）

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小雪花Sara
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一个人，也要好好吃饭

热干面的用料

热干面 适量(一人份） 鸡蛋 一个
青椒 半个 红椒 半个
洋葱 适量 大葱 适量
胡萝卜 油 适量
酱油 食盐

热干面的做法

清炒热干面（炒面）的做法图解1

步骤1

食材洗切准备
清炒热干面（炒面）的做法图解2

步骤2

热干面淖水，其实热干面买来就是半熟的，只稍下水煮一下即可，当是给热干面洗了个澡。
清炒热干面（炒面）的做法图解3

步骤3

面捞出，过凉水，沥干备用
清炒热干面（炒面）的做法图解4

步骤4

鸡蛋翻炒半熟盛出
清炒热干面（炒面）的做法图解5

步骤5

食材下锅翻炒至稍稍变色
清炒热干面（炒面）的做法图解6

步骤6

加入热干面翻炒半分钟
清炒热干面（炒面）的做法图解7

步骤7

加入适量老抽、食盐
清炒热干面（炒面）的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋翻炒一分钟即可出锅
清炒热干面（炒面）的做法图解9

步骤9

炒面简单易做，既是饭又是菜，香甜可口。一个人，也要好好吃饭

热干面的烹饪技巧

洋葱营养价值极高，要常食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 小雪花Sara 编写，未经授权不得转载

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    / 10 清炒热干面（炒面）的做法步骤

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