家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋

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家常小炒，健康不油腻而且还绿色

家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的用料

西葫芦 一个 鸡蛋 一到两个
盐 少量 十三香 少量
大蒜 一半

家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法

家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材。
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切好备用鸡蛋打好
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

西葫芦，蒜切片
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热油煎鸡蛋
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

在煎鸡蛋时把鸡蛋搅碎
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋煎好后放入盘中留备用
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入蒜香锅，（等蒜香之后倒入西葫芦）
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入西葫芦
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

等西葫芦变得半透明放一勺盐
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

十三香（可放可不放，喜欢吃醋的朋友也可以第一滴醋）
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

等西葫芦透明变软倒入鸡蛋
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

翻炒一下
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

出锅

家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的烹饪技巧

冬天多吃青菜对消化有好处
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 _大胃王 编写，未经授权不得转载

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