紫菜海蛎煲

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在厦门吃了紫菜海蛎煲，那新鲜的紫菜味道，海蛎的饱满以及整道菜丝滑的口感一直让我念念不忘，自己也尝试做了一下，就是这个味道！！

紫菜海蛎煲的用料

紫菜 一盘 海蛎子 若干
盐 看着办 葱花 若干
香油 若干 红薯粉 若干

紫菜海蛎煲的做法

步骤1

把新鲜海蛎或泡好的海蛎干，紫菜，白胡椒粉，鲍鱼汁一起放入砂锅，加入纯净水。水不要太多，不然就变成紫菜汤了。刚刚没过紫菜就好。

步骤2

在砂锅中煮20分钟，紫菜呈粘稠状。勾芡，开锅后关火，放入葱花，香油。完成！

紫菜海蛎煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 ssnola 编写，未经授权不得转载

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