双豆煲凤爪

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鸡爪富含胶原蛋白，黄豆富含植物蛋白，红枣养气补血，冷冷的冬日最适合姑娘们剁手之余以形补形了。

双豆煲凤爪的用料

鸡爪 黄豆
黑豆 红枣
枸杞 姜
盐

双豆煲凤爪的做法

双豆煲凤爪的做法图解1

步骤1

黄豆黑豆先冷水浸泡半小时，鸡爪绰水后用水冲干净。
双豆煲凤爪的做法图解2

步骤2

把鸡爪，黄豆，黑豆，姜片，红枣一起下锅，大火烧开后转小火，1小时后加枸杞，煮半小时左右加适量盐，再等个十分钟左右关火。
双豆煲凤爪的做法图解3

步骤3

暖暖的开始享用吧
双豆煲凤爪的做法图解4

步骤4

有豆香味，还有红枣的甜味。

双豆煲凤爪的烹饪技巧

鸡爪要先剪掉指甲再绰水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 坏蛋小熊 编写，未经授权不得转载

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