高蛋白低脂牛肉炒青豆

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特别适合健身人士以及怕胖人士的菜谱。

高蛋白低脂牛肉炒青豆的用料

【主料】 牛肉馅 120克
青豆米 300克 【调料】
料酒 5克 生抽 10克
白胡椒 适量 食盐 适量
食用油 10克

高蛋白低脂牛肉炒青豆的做法

高蛋白低脂牛肉炒青豆的做法图解1

步骤1

简单的高蛋白低脂肪食材。
高蛋白低脂牛肉炒青豆的做法图解2

步骤2

水开后放入适量食盐和青豆米煮5分钟。
高蛋白低脂牛肉炒青豆的做法图解3

步骤3

捞出用冷水冲下沥干，避免变色。
高蛋白低脂牛肉炒青豆的做法图解4

步骤4

牛肉末，加1勺食用油、1勺生抽、0.5勺料酒、适量白胡椒，拌匀。静至5分钟。
高蛋白低脂牛肉炒青豆的做法图解5

步骤5

热锅冷油，放牛肉末煸炒。
高蛋白低脂牛肉炒青豆的做法图解6

步骤6

肉末刚变色，放入青豆米，翻炒1-2分钟，加适量食盐，即可起锅。

高蛋白低脂牛肉炒青豆的烹饪技巧

1、青豆米选择新鲜刚剥出来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载

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