猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷

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苹果酱蛋糕卷的用料

猕猴桃 1只 低粉 适量
鸡蛋 2只 牛奶 适量
适量 黄油 适量

苹果酱蛋糕卷的做法

猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解1

步骤1

猕猴桃去皮切片,用花形模具刻出花朵后依次摆在油纸上
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄加入糖搅拌均匀,之后加入牛奶,融化的黄油,筛入低粉,搅拌均匀
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋白加入砂糖打发
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋白蛋黄糊一起混合均匀,注意搅拌手法
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解5

步骤5

倒在刚铺好猕猴桃花的烤盘里,160度,20分钟
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解6

步骤6

桌上重新铺层油纸,倒扣晾到温热
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解7

步骤7

重新再拿张油纸,花面朝下,另一面涂好苹果酱,卷起
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解8

步骤8

卷好的样子,入冰箱三十分钟以上,定型
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解9

步骤9

取出切块即可
猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷的做法图解10

步骤10

成品图

苹果酱蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-12

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