白菜炒虾

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小香朵儿
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这道菜所用的大白菜建议尽量用头部，并且只需要轻微的煸炒即可，口味咸鲜，味道超赞！

白菜炒虾的用料

白菜头 适量 大虾 随意
葱姜 少许 料酒 少许
味极鲜 少许 醋 适量
盐 少许 油 适量

白菜炒虾的做法

白菜炒虾的做法图解1

步骤1

虾洗净去掉前须和尾部
白菜炒虾的做法图解2

步骤2

白菜头手撕一下
白菜炒虾的做法图解3

步骤3

葱姜切段备用
白菜炒虾的做法图解4

步骤4

加少许油放入葱姜煸出香味，加入少许料酒。
白菜炒虾的做法图解5

步骤5

倒入虾煸炒至发红
白菜炒虾的做法图解6

步骤6

倒入白菜
白菜炒虾的做法图解7

步骤7

炒至白菜有些轻微出水，加入味极鲜和醋、盐，继续翻炒几下即可出锅。

白菜炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 小香朵儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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