胡萝卜炖羊肉

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以前经常吃的都是爸爸亲手给我做的，他喜欢把那羊肉里最鲜最美味的部分夹给我吃。每次我一想吃他就会早早准备好材料做好，等我放学回来就可以吃到。现在我也试着做一顿给他吃。

胡萝卜炖羊肉的用料

羊肉 一块 胡萝卜 两三根
料酒 三勺 盐 一勺
葱姜 少许(姜多些)

胡萝卜炖羊肉的做法

胡萝卜炖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉准备好，切成小块
胡萝卜炖羊肉的做法图解2

步骤2

煮开水，把羊肉放入煮5分钟
胡萝卜炖羊肉的做法图解3

步骤3

把血水倒掉，用水冲洗干净，重新放回锅子，加入过面的水，放入姜葱
胡萝卜炖羊肉的做法图解4

步骤4

放料酒继续煮
胡萝卜炖羊肉的做法图解5

步骤5

羊肉煮到7分熟时，把准备好的胡萝卜放入，煮到胡萝卜熟了就完成了。

胡萝卜炖羊肉的烹饪技巧

不同部位的肉煮的时间不同，需自己掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 美少女come 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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