猪皮冻

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不是歌里的董小姐
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猪皮冻的用料

猪皮 400g 姜 3片
从 1段

猪皮冻的做法

猪皮冻的做法图解1

步骤1

直接在超市买一块猪皮，放入开水中，焯10分钟。
猪皮冻的做法图解2

步骤2

挂掉里层的猪油。
猪皮冻的做法图解3

步骤3

切成小细段。
猪皮冻的做法图解4

步骤4

高压锅中加入水、猪皮、葱姜后，根据口味放盐，压45分钟。
猪皮冻的做法图解5

步骤5

放入保鲜盒中冷冻即可。

猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 不是歌里的董小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 深夜食堂 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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