舌尖上的牛肉

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舌尖上的牛肉的用料

雪花牛肉 180g 圣女果 一个
柠檬 四分之一个 玫瑰花花瓣 一片
黄瓜 一小截 地瓜丸 五个
黑椒汁 30g

舌尖上的牛肉的做法

舌尖上的牛肉的做法图解1

步骤1

第一步 将买好的牛肉放入卤锅中卤至牛肉微烂捞出晾凉。并切成2.0的小块。 第二步 把小土豆入油锅中炸至金黄色捞出摆盘，并撒上椒盐，再分别将其它辅料装盘。 第三步 锅上火，热锅凉油，将切好的牛肉放入锅中煎至表皮略焦状即可摆盘。 第四步 把黑椒汁倒入锅中热透，淋在牛肉上即可。

舌尖上的牛肉的烹饪技巧

制作过程中要根据牛肉的质地进行操作，以免影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 酷咔咔 编写，未经授权不得转载

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