葡式蛋挞

8935 浏览 74 收藏
收藏
Mrs朱肉肉
Mrs朱肉肉
＋ 关注

葡式蛋挞的用料

牛奶 50ml 淡奶油 45ml
炼乳 15ml 糖分 15g
低粉 4g 柠檬汁 少量
蛋挞皮 7只

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

把除了蛋挞皮以外的所有食材混合到一起搅拌均匀，柠檬汁主要是去腥提香，我对蛋腥味很敏感，没有也可以用点白醋，当然不用也ok，忘记拍照，只能凑合一下。
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

把混合好的蛋液过筛倒入蛋挞皮中，7～8成满的样子，放进烤箱，中下火220度20分钟，最后放到上层上火5分钟，一定要注意观察，出斑就可以了，时间久了会焦
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

最后，就趁热开吃

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 Mrs朱肉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 香 下午茶 派挞

葡式蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

葡式蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡式蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 葡式蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活