酸辣肥肠

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昊昊妈lmx
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这是跟一位江西的朋友学的，觉得比我自己的做法更好吃，与大家共享

酸辣肥肠的用料

肥肠 500克 姜丝 适量
青蒜 3根 料酒 70ml
盐 适量 剁辣椒 适量

酸辣肥肠的做法

酸辣肥肠的做法图解1

步骤1

食材准备好
酸辣肥肠的做法图解2

步骤2

将肥肠与料酒放入锅中
酸辣肥肠的做法图解3

步骤3

翻炒到这个程度时喜欢油大带汤的就可以放姜了
酸辣肥肠的做法图解4

步骤4

因为我不喜欢油太多，把多余的油汤倒掉了，就是这个样子
酸辣肥肠的做法图解5

步骤5

放姜炒
酸辣肥肠的做法图解6

步骤6

再放剁辣椒炒
酸辣肥肠的做法图解7

步骤7

最后快起锅时放盐和青蒜，这是成品，买相还不错吧！

酸辣肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 昊昊妈lmx 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 晚餐 中国菜

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