红烧鸡尖

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長夶苡後
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红烧鸡尖的用料

朝天椒 6-8个 生姜 6-8片
花椒 少许 料酒 少许
生抽 3勺 老抽 半勺
食用油 少许 麻辣鲜 少许
盐 少许 糖 少许
鸡尖 250g

红烧鸡尖的做法

红烧鸡尖的做法图解1

步骤1

准备好朝天椒和生姜
红烧鸡尖的做法图解2

步骤2

放入料酒，生抽，老抽，朝天椒，生姜，花椒，麻辣鲜，浸泡腌制20分钟
红烧鸡尖的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的油
红烧鸡尖的做法图解4

步骤4

把腌制的鸡尖先捞出在油锅中翻炒两分钟
红烧鸡尖的做法图解5

步骤5

倒入腌制的汤底，再加入少于水，烧开后，大火改小火
红烧鸡尖的做法图解6

步骤6

水快烧干前，加入盐和糖，大概一分钟后起锅

红烧鸡尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 長夶苡後 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 中国菜

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