麻酱牛百叶（简易家庭版）

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百叶千万别抄太久，会老掉

麻酱牛百叶的用料

百叶 料酒
麻酱 盐
白糖 姜
辣椒油

麻酱牛百叶的做法

麻酱牛百叶（简易家庭版）的做法图解1

步骤1

把百叶洗净，切丝！
麻酱牛百叶（简易家庭版）的做法图解2

步骤2

锅中放水、两片姜，大火煮开放入百叶，大约1分钟后倒入料酒！后再煮半分钟 （放了料酒百叶就不会腥臭）
麻酱牛百叶（简易家庭版）的做法图解3

步骤3

捞出马上放进凉水！ 后沥干水
麻酱牛百叶（简易家庭版）的做法图解4

步骤4

放入盐、糖、辣椒油拌匀，尝一下味道如何、最后放麻酱！ （ 如果喜欢也可以在放香菜、蒜末）

麻酱牛百叶的烹饪技巧

因为我不爱吃蒜和香菜所以没有放、喜欢的人可以随意放哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 我是草莓超人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 中国菜

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