薄底pizza

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洋葱小姐5
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薄底披萨的用料

pizza 底 高粉 50g
低粉 50g 盐 1g
糖 2g 色拉油 5g
水 62g pizza料
玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量
青豆 适量 蘑菇片 适量
培根或其他肉类 适量 马拉里苏芝士适量

薄底披萨的做法

薄底pizza的做法图解1

步骤1

所有饼底材料放在一起和面 至表面光滑后盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大小后擀至薄薄的圆片 用叉子或牙签戳许多小孔
薄底pizza的做法图解2

步骤2

我喜欢饼底脆一些 所以先烤制了一下饼底刷番茄酱后再码料（烤箱预热十分钟200度）也可直接刷番茄酱码料后直接烤制
薄底pizza的做法图解3

步骤3

预烤过饼底的码料后再进烤箱烤制15分钟 待芝士融化饼边微黄后就可以关火了 关火后撒少量pizza草再用余温烤制2分钟就可以了
薄底pizza的做法图解4

步骤4

出炉
薄底pizza的做法图解5

步骤5

开切
薄底pizza的做法图解6

步骤6

切好后就可以开吃啦
薄底pizza的做法图解7

步骤7

因为家里没有洋葱 就没有放 pizza料可以根据自己喜好添加 脆脆的饼边爽歪歪

薄底披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 洋葱小姐5 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 晚餐 烘焙

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