夏威夷菠萝炒饭

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夏威夷菠萝炒饭的用料

菠萝 1/3个 熟米饭 两碗
杂菜粒 1包 雨润台湾风味香肠 6根
青椒 1个 芹菜 1根
洋葱 少许 黑椒粉 适量
葱姜蒜粉 适量 椒盐 适量
适量 鸡精 适量
咖喱粉 适量 酱油 适量

夏威夷菠萝炒饭的做法

夏威夷菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝切块,香肠切片,杂蔬准备好。
夏威夷菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

洋葱、青椒、芹菜都切碎。

步骤3

在平底锅中放油,放入洋葱、青椒、芹菜丁翻炒,炒出香味。

步骤4

在平底锅中,再加入蔬菜粒,继续炒,放入适量的黑胡椒、葱蒜粉、盐、椒盐。与此同时,把香肠片放在微波炉里热大约一分半钟。

步骤5

加入热好的香肠,继续炒。

步骤6

放入菠萝块,继续炒大约三分钟。

步骤7

放入熟米饭,和菠萝蔬菜粒均匀混合,低火炒,放适量酱油、咖喱粉,最后若因为放了米饭而吃起来比较淡的话,再放一些椒盐。翻炒至没有白米饭为止。

夏威夷菠萝炒饭的烹饪技巧

香肠表面有一层薄薄的皮,强烈建议剥掉。菠萝块切好时记得要撒上少量的盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-18

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