咖喱蟹

1.6万 浏览 73 收藏
收藏
快活的鱼肉制品很爱潜水
快活的鱼肉制品很爱潜水
＋ 关注

蟹に目がないです(^O^)

咖喱蟹的用料

蟹 一只 青椒 1个
红椒 1个 老姜 少量
咖喱 1块 鸡蛋 1个
生粉 少量 椰子粉 半包

咖喱蟹的做法

咖喱蟹的做法图解1

步骤1

辣椒切片，老姜拍碎切丝，准备鸡蛋液，生粉
咖喱蟹的做法图解2

步骤2

先把蟹肚子上的那一块去掉
咖喱蟹的做法图解3

步骤3

打开盖子以后取出蟹胃（在盖子里的稍硬的立体三角形，里面有蟹吃的食物），蟹心呈五角心型，位于蟹黄中间，性寒。
咖喱蟹的做法图解4

步骤4

去蟹腮和下面白色软体三角形、黑色那根是蟹肠，用手轻轻挑出来
咖喱蟹的做法图解5

步骤5

将蟹洗净，大卸六块，蟹钳用刀背敲碎，切面沾生粉，再寖蛋液
咖喱蟹的做法图解6

步骤6

锅里放油（多一点）油热后放蟹，蟹红后捞出来
咖喱蟹的做法图解7

步骤7

锅里留少许油炒香姜和辣椒，然后放两碗水
咖喱蟹的做法图解8

步骤8

加一块咖喱，半包椰子粉，水煮开以后放蟹进去
咖喱蟹的做法图解9

步骤9

收汁差不多的时候把剩下的蛋液倒进去，关火
咖喱蟹的做法图解10

步骤10

摆盘

咖喱蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 快活的鱼肉制品很爱潜水 编写，未经授权不得转载

咖喱蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 咖喱蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活