炒双丁（肉丁杏鲍菇丁）

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A☆☆__庄_颜_菱
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儿子只喜欢吃肉，不喜欢蔬菜。我把肉，菜全做成丁，挑起来不方便也就顺带吃下了。我会建议孩子拌米饭

肉丁炒杏鲍菇丁的用料

瘦肉 适量 杏鲍菇
青椒

肉丁炒杏鲍菇丁的做法

炒双丁（肉丁杏鲍菇丁）的做法图解1

步骤1

1先切好两种丁，根据家人喜好选择食材的比例
炒双丁（肉丁杏鲍菇丁）的做法图解2

步骤2

2葱，大蒜切碎。肉丁加一勺蚝油、味极鲜，两勺料酒，一勺淀粉，一勺花生油拌匀腌制一会。
炒双丁（肉丁杏鲍菇丁）的做法图解3

步骤3

3青椒茄丁备用，儿子不喜欢青椒但我又想让他吃点。就少切了些。
炒双丁（肉丁杏鲍菇丁）的做法图解4

步骤4

葱花，蒜爆香。加入杏鲍菇煸炒至变小。
炒双丁（肉丁杏鲍菇丁）的做法图解5

步骤5

加入肉丁翻炒，没再放油噢！事前腌制肉丁时我们在里面加一勺花生油有两个作用1是嫩肉2是此时不会沾锅，尝一下味道的咸淡，可以适量加点盐。
炒双丁（肉丁杏鲍菇丁）的做法图解6

步骤6

成品

肉丁炒杏鲍菇丁的烹饪技巧

菌类很健康噢✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 A☆☆__庄_颜_菱 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐 炒 家常菜 中国菜

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