彩色果冻蛋糕

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彩色果冻蛋糕的用料

QQ糖（草莓） 1包 QQ糖（桔子） 1包
QQ糖（菠萝） 1包 QQ糖（苹果） 1包
QQ糖（葡萄） 1包 鸡蛋 两只
面粉 200g 糖 适量

彩色果冻蛋糕的做法

步骤1

蛋清蛋黄分离

步骤2

蛋清搅至有气泡

步骤3

加糖进电动搅拌机搅15分，呈奶油状，拉起来有小三角（手动的大约搅45分钟）

步骤4

蛋黄加入面粉中，加糖，水，上下搅，呈粘稠状

步骤5

加入三分之一蛋白霜，搅拌好，再加三分之一，搅拌好，再加三分之一，搅好

步骤6

倒入烤盘，嗑几下

步骤7

烤18分钟

步骤8

QQ糖加一点水，在微波炉上热20秒，放入冰箱（往下都一样，一个一个融化，千万别混在一起）

步骤9

切成块，摆在蛋糕上。
彩色果冻蛋糕的做法图解10

步骤10

大功告成啦！哈哈

彩色果冻蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 JJ的JM 编写，未经授权不得转载

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