香炸偏口鱼

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喃小西
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炸偏口鱼的用料

偏口鱼 6条 鸡蛋 1个
盐 适量

炸偏口鱼的做法

步骤1

有于制作过程很简单，忘记拍照了.....新鲜的偏口鱼洗净，放在盆里加适量盐，腌2小时左右，时间再长点也没关系

步骤2

打一个鸡蛋，与鱼混合，鱼的身体都沾上蛋液，喜欢吃厚外衣的可以放适量淀粉，个人感觉蛋液薄薄一层口感好
香炸偏口鱼的做法图解3

步骤3

不粘锅放入适量油，将鱼平放入，注意一面煎熟再翻面，不要频繁翻动，另外一面煎熟，出锅，两面也就十分钟就好啦

炸偏口鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 喃小西 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 晚餐 中国菜

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