炸带鱼

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看了好多美食节目,寡了想吃咱自己动手

炸带鱼的用料

带鱼 2条 面粉 吃饭用的碗半碗
料酒 2勺 生抽 2勺
鱼鼓油 1勺 葱姜蒜 差不多就行
糖 看个人口味少许 黑胡椒粉 小半勺
辣椒 一点点,看个人口味

炸带鱼的做法

炸带鱼的做法图解1

步骤1

把带鱼洗净,放入葱姜蒜,辣椒,生抽,鱼鼓油,盐,糖少许,料酒,搅拌均匀,盖起来腌制30分钟
炸带鱼的做法图解2

步骤2

开始裹面粉差不多就行
炸带鱼的做法图解3

步骤3

放在油锅里炸,炸的时候发现变色了就行,用吸油脂吸会儿油
炸带鱼的做法图解4

步骤4

最后装盘,新鲜的菜叶子

炸带鱼的烹饪技巧

可以diy,发挥自己想象,最后那步骤油很多,可以多用吸油脂多换几张,吃起来感觉就是外脆里嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-22

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