酥炸蘑菇

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高中时候带饭妈妈经常炸蘑菇，同学也觉得新奇特别喜欢吃，今天自己试一下。

酥炸蘑菇的用料

蘑菇 一朵 鸡蛋 1个

酥炸蘑菇的做法

酥炸蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇一朵撕成条，热水焯熟，晾凉除去水分（忘记拍照网上找到图片）
酥炸蘑菇的做法图解2

步骤2

面粉加鸡蛋、盐、五香粉、水调制成糊，蘑菇放入拌匀入油锅炸至金黄捞出。
酥炸蘑菇的做法图解3

步骤3

根据个人口味撒椒盐、孜然粉、辣椒粉。

酥炸蘑菇的烹饪技巧

调糊时候水一次次少加，免得太稀浪费面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 小石榴爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 中国菜

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