伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇

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比肉好吃炸蘑菇的用料

海鲜菇 一把 玉米淀粉 2大勺
鸡蛋 2个 一点点
十三香 一点点 食用油 适量

比肉好吃炸蘑菇的做法

#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解1

步骤1

海鲜菇洗净控干水份
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解2

步骤2

做炸糊,小盆里打人两个鸡蛋
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅散
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解4

步骤4

放入玉米淀粉搅匀,淀粉一点点放,不要一次性全放进去,直到面糊不干不稀能挂住筷子即可
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解5

步骤5

放一点点盐
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解6

步骤6

放一点点十三香,搅拌均匀
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解7

步骤7

海鲜菇放进面糊中
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解8

步骤8

海鲜菇能挂上一层面糊
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解9

步骤9

锅中烧油,把筷子放进去有小气泡,就可以炸了,海鲜菇一个一个的放进油锅里
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解10

步骤10

小火慢慢炸
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解11

步骤11

炸到表面面糊变硬,捞出控油
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解12

步骤12

把锅中的碎渣捞出来,开大火
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解13

步骤13

再复炸一次
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解14

步骤14

炸到颜色有一点变深,捞出控油
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解15

步骤15

放吸油纸上,控一会油
#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇的做法图解16

步骤16

摆盘,可以撒一点椒盐或是直接这么迟都可以

比肉好吃炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-13

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