香脆红糖燕麦饼

精品
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想要减肥却又忍不住想吃饼干~于是,就想着用麦片加入饼干里,既解了馋,又不用担心吃多了会发胖~加入了香香的红糖,不会像白糖那么发胖,而且女生吃了也很好哟~

香脆红糖燕麦饼的用料

低筋面粉 150g 黄油 120g
红糖 50g 白砂糖 20g
weet-bix即食燕麦片 100g 泡打粉 2g
1g

香脆红糖燕麦饼的做法

香脆红糖燕麦饼的做法图解1

步骤1

准备好各项材料~
香脆红糖燕麦饼的做法图解2

步骤2

称好100g即食麦片~(weet-bix是一块一块的,把它抓碎就可以了)
香脆红糖燕麦饼的做法图解3

步骤3

100g即食燕麦片+2g泡打粉+1g盐+20g白砂糖混合均匀~
香脆红糖燕麦饼的做法图解4

步骤4

筛入150g低筋面粉,搅拌均匀~
香脆红糖燕麦饼的做法图解5

步骤5

黄油120g隔水融化成液体~
香脆红糖燕麦饼的做法图解6

步骤6

加入50g红糖,搅拌均匀~
香脆红糖燕麦饼的做法图解7

步骤7

4和6材料混合均匀,一定要拌匀~混合好之后不会成团,是干干的松散状~
香脆红糖燕麦饼的做法图解8

步骤8

分成10g一个捏成团,压扁稍稍整成型~(这一部比较麻烦,因为比较碎不宜成团,所以要有耐心噢)

步骤9

烤箱145度预热10分钟~
香脆红糖燕麦饼的做法图解10

步骤10

将整型好的饼干放入烤箱,145度烤12分钟~(我是两盘一起烤的,上下层)
香脆红糖燕麦饼的做法图解11

步骤11

出炉,晾凉,开吃~
香脆红糖燕麦饼的做法图解12

步骤12

满口的红糖香,吃进去的粗粮健康~

香脆红糖燕麦饼的烹饪技巧

1.各家烤箱脾气不一样,请根据自己的烤箱适当调节 2.weet-bix麦片买了一大盒,吃不完拿来做红糖燕麦饼再合适不过,没有这种麦片的可以用普通的即食燕麦片,但是要增加2分钟的烤制时间,因为那种不那么易熟~ 3.烤饼干的最后两分钟应该多注意饼干上色,微微有点黄就行了,烤久了焦了就不好吃了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-22

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