电饼铛鸡蛋饼干

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电饼铛鸡蛋饼干的用料

普通面粉 250克 玉米面 100克
鸡蛋 2个 白糖 适量
食用油 适量 食盐 一点点
小苏打 3克

电饼铛鸡蛋饼干的做法

电饼铛鸡蛋饼干的做法图解1

步骤1

打入鸡蛋,加白糖,加盐,再加入油多搅拌。先加入玉米面,再加面粉和适量小苏打。
电饼铛鸡蛋饼干的做法图解2

步骤2

尽量的揉匀,面越硬越好,如果感到面干不好揉可以加食用油,尽量少加,灵活掌握,面和好盖保鲜膜醒面20分钟。
电饼铛鸡蛋饼干的做法图解3

步骤3

面胚醒好擀面,尽量擀匀擀薄
电饼铛鸡蛋饼干的做法图解4

步骤4

我的小助手帮我切的,给孩子多制造些动手的机会,形状随意有模型,可以用饼干模型
电饼铛鸡蛋饼干的做法图解5

步骤5

饼铛加热放入面片儿,加热二分钟,尽量翻面,手按面片,感觉有硬度了,就可以了
电饼铛鸡蛋饼干的做法图解6

步骤6

口感一点也不输给烤箱烘烤哟,蛋香弥漫,酥脆香甜。

电饼铛鸡蛋饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-14

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