油面筋塞肉

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油面筋塞肉的用料

前腿肉 200g 油面筋 10只
青菜 1棵 海鲜酱 耗油 盐 鸡精 食用油

油面筋塞肉的做法

油面筋塞肉的做法图解1

步骤1

肉绞成肉末加入油盐老抽鸡精盐调制好，用筷子一个方向搅拌3次隔十分钟一次
油面筋塞肉的做法图解2

步骤2

准备好油面筋
油面筋塞肉的做法图解3

步骤3

把调好的肉末塞进油面筋
油面筋塞肉的做法图解4

步骤4

油锅烧开后小火加入海鲜酱和耗油炒出香味，加冷水，放入塞好的油面筋
油面筋塞肉的做法图解5

步骤5

先用大火，烧开后用小火炖10分钟，掀开锅盖用大火收汁，加入盐鸡精
油面筋塞肉的做法图解6

步骤6

烧熟的肉装盘，用剩余的汤汁煮青菜，最后把青菜倒在刚才的盘中就可以了

油面筋塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

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