茶叶蛋

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茶叶蛋啊，土豪才能吃的起的高档食品，快来做一锅，炫炫富！在外留学，没有办法准备齐全的调料，但在这种情况下咱也能吃的上美味的茶叶蛋。

茶叶蛋的用料

鸡蛋 任意 老抽，盐，鸡精，糖 适量
茉莉花茶叶 1碗

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋洗干净，放入茶叶，盐，糖（是盐的二倍），酱油（一碗），一大勺鸡精。然后放入凉水没过鸡蛋。开火，十分钟关火。把鸡蛋的皮按个敲碎，泡在茶蛋汤里，放一夜，OK!

茶叶蛋的烹饪技巧

茶叶的选择没有固定选择，但是茉莉花茶真的香啊，蛋里都是茶香啊！为了使茶蛋入味，碗和酱油不要吝啬的多放吧，咸到尝一下汤汁，舌头发木就好啦，嘿嘿嘿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 我真的叫花花 编写，未经授权不得转载

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