家常炒虾

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780305石头
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家里面有一个好吃的胖帅哥和小胖儿子，只能在家琢磨着做啊！

家常炒虾的用料

葱 1根 虾 500g
姜 15g 鸡精 2g
盐 2g 白酒 1碗

家常炒虾的做法

步骤1

准备好食材，忘记照相了！
家常炒虾的做法图解2

步骤2

锅中加油，炸虾，捞出后，等油温升高后再炸一次。
家常炒虾的做法图解3

步骤3

炸虾时，准备喷虾的料酒（白酒，葱，姜丝，盐）。
家常炒虾的做法图解4

步骤4

把炸虾的油倒出，剩下少许，把虾码好后倒入料汁喷一下盖好锅盖。
家常炒虾的做法图解5

步骤5

等汁收的差不多了，改小火，加2勺白糖，收汁，关火，盛盘。
家常炒虾的做法图解6

步骤6

快来一碗米饭，还等什么啊，快起动吧！

家常炒虾的烹饪技巧

虾最好要复炸啊，会很酥脆的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 780305石头 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 中国菜

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