西葫芦蛋饼

精品 独家
10.3万 浏览 1229 收藏
收藏
蜜思小琳
蜜思小琳 蜜思小琳
＋ 关注

清香的西葫芦蛋饼，简单易做，重点是好吃~搭配番茄酱也是棒棒哒~

西葫芦蛋饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
淀粉（或面粉） 1小碗 食盐 适量

西葫芦蛋饼的做法

西葫芦蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净，切约4mm厚的片。装入小盆中，撒适量食盐，用手翻拌一下，让每片都均匀沾上食盐，腌渍5分钟左右入味。
西葫芦蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，用蛋抽打散。
西葫芦蛋饼的做法图解3

步骤3

准备好淀粉。
西葫芦蛋饼的做法图解4

步骤4

西葫芦片先均匀裹上淀粉，排掉多余的淀粉。
西葫芦蛋饼的做法图解5

步骤5

沾好淀粉的西葫芦片再均匀沾满鸡蛋液。
西葫芦蛋饼的做法图解6

步骤6

平底不粘锅倒少许油烧热，小火，放入沾好淀粉和蛋液的西葫芦片煎。
西葫芦蛋饼的做法图解7

步骤7

翻面，继续煎。
西葫芦蛋饼的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄，西葫芦片变软即可装盘。

西葫芦蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 蜜思小琳 编写，未经授权不得转载

西葫芦蛋饼的其他做法更多

西葫芦蛋饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

西葫芦蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西葫芦蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 西葫芦蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活