皮蛋瘦肉粥

精品
9093 浏览 72 收藏
收藏
辉-se
辉-se
＋ 关注

最喜欢的粥，家里有点冷冻得豌豆，就加进去了口感不错，看起来也好看

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 半碗 水
豌豆 一小碗 松花蛋 一个
香葱 一根 鸡胸脯肉 100g
香油 一小勺 盐 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

米事前没泡，我觉得没差，直接下锅煮就好，水与米五比一，后期如果熬的太干可以加热水，煮的感觉像米饭蒸熟的大小，把豌豆，松花蛋，鸡胸脯肉一起倒入锅中

步骤2

煮到软烂，中间可以加水，出锅前放一勺盐，煮的过程要随时搅拌，防止糊锅。
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

最后乘出一碗，放上切碎香葱，滴几滴香油，就可以吃了。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

鸡胸脯肉是事先做好的，加点八角香叶桂皮煮，八角味道太重如果煮的本来就少就不要加太多一个就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 辉-se 编写，未经授权不得转载

皮蛋瘦肉粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

皮蛋瘦肉粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋瘦肉粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活