香煎豆腐

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香煎豆腐的用料

大豆腐 一块 胡萝卜 少量
木耳 少许

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

大豆腐1⃣️块
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

切成小块,厚度大概在3厘米,宽度5-7厘米都行,胡萝卜切小片。
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

把豆腐放入锅里小火煎,油不用放太多。
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

双面煎出金黄色。煎至带嘎巴!可以翻面煎!
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

煎好豆腐捞出,锅内加少许油,放入葱花,爆香,放入胡萝卜。炒2分钟
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

放入木耳,和剪过的豆腐,一起炒。加入酱油。
香煎豆腐的做法图解7

步骤7

炒3-5分钟,放入盐,味素,放入水淀粉勾芡。出锅即可!

香煎豆腐的烹饪技巧

煎豆腐的时候火不要太大,第一次煎的时候可以少放些,这样能看过来,免得糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-23

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