南瓜芝士球

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李小崽
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喜欢芝士，喜欢南瓜，想到南瓜饼里可以放豆沙，那为什么不试试放芝士呢？

南瓜芝士球的用料

南瓜 170g 糯米粉 150g
白芝麻 适量 马苏里拉芝士 适量

南瓜芝士球的做法

南瓜芝士球的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟，捣碎与糯米粉混合，揉至表面光滑
南瓜芝士球的做法图解2

步骤2

揪成小剂子，用手按成圆形，如果面太稀了粘手可以在手上抹一些油，然后将马苏里拉芝士包在面中
南瓜芝士球的做法图解3

步骤3

做好的芝士球沾上白芝麻，等待下锅
南瓜芝士球的做法图解4

步骤4

油烧到七分热就可以下锅了，掌握不好的可以用筷子试一下，筷子放在油里，筷子周围冒小泡就是差不多了，小火炸两三分钟就差不多了
南瓜芝士球的做法图解5

步骤5

啦啦啦，出锅喽

南瓜芝士球的烹饪技巧

南瓜如果不甜可以放一些糖，糯米粉视情况增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 李小崽 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶

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