羊腿骨头汤

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羊腿骨头汤的用料

羊腿骨头砍三节,两头砍开 一根 盐小小勺,花椒10粒,八角一个,开水一钵
姜切片 两大块

羊腿骨头汤的做法

步骤1

大火热油依次放入花椒,八角,生姜,骨头,中火炒到没血丝,放盐,再炒两分钟后放入开水,转到大钵子里,盖好盖子,烧开后,转中小火,别溢出来,炖一小时左右,以汤白为好了。汤可以做很多好吃的,面条,豆腐,在网上搜,所有放汤的都可用这个替代。

羊腿骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-25

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