家常三色丁

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^ω^舒阳
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红的，绿的，黄的，三个颜色，三种营养，简单方便又有食欲的家常菜

胡萝卜青笋炒肉的用料

胡萝卜 半根 青笋 一根
午餐肉 一罐 干辣椒 适量
盐 适量 鸡粉 适量
花椒油 适量

胡萝卜青笋炒肉的做法

家常三色丁的做法图解1

步骤1

把胡萝卜去皮，青笋也去皮，洗净，切丁备用（干辣椒可放也可不放，看个人喜好）
家常三色丁的做法图解2

步骤2

锅里放适量的油烧热，放入干辣椒翻炒变色后，倒入切好丁的胡萝卜，青笋翻炒，加点清水一起翻炒（因为青笋丁，胡萝卜丁不怎么容易熟）
家常三色丁的做法图解3

步骤3

等锅里的水烧干，青笋丁，胡萝卜丁差不多倒入午餐肉丁一起翻炒，午餐肉丁变色加入盐，鸡粉调味就可以出锅啦！

胡萝卜青笋炒肉的烹饪技巧

1:胡萝卜可以在下锅前用水焯一下，也可以直接就下锅 2:花椒油可以加也可以不加，看个人喜好 3:鸡粉可以用味精或鸡精代替调味（因为我家一直都在用鸡粉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 ^ω^舒阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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