胡萝卜炒肉

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小太阳_5
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胡萝卜炒肉的用料

胡萝卜 2根 猪肉 100克
食盐 少许 生抽 1勺
味精 少许 线椒 4根
小米椒 8个 葱 2根

胡萝卜炒肉的做法

胡萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片，这里没拍好，图糊了
胡萝卜炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片，葱蒜，辣椒切好备用，五花肉用生抽，料酒，淀粉抓一下
胡萝卜炒肉的做法图解3

步骤3

起锅烧肉，先下五花肉，炒熟后放入葱蒜，辣椒翻炒1分钟
胡萝卜炒肉的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜中火翻炒翻炒
胡萝卜炒肉的做法图解5

步骤5

中火翻炒出红油，放入盐，鸡精，生抽调味，出锅

胡萝卜炒肉的烹饪技巧

胡萝卜不能大火炒，大火不出油，还容易炒干，中火慢慢炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 小太阳_5 编写，未经授权不得转载

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