面包

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面包的用料

高筋粉 180g 低筋粉 40g
黄油 30g 奶粉 8g
水 110g 鸡蛋液 25g
糖 45g 酵母 5g
盐 3g

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

所有材料混合后揉出光滑面团，在加入黄油，面团揉光滑后发酵一小时以后，将面团空气揉出，继续发酵30分钟，然后揉出几个均等的面团放烤盘170度25分钟烤
面包的做法图解2

步骤2

表面刷蛋液可以烤制了

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 火星嘎蹦豆 编写，未经授权不得转载

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