芝士鲜虾饼

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营养丰富多彩，口味复合多重，是这款饼的特点。操作也简单。早餐的优选。

芝士鲜虾饼的用料

鲜虾 20只 肉泥 100g
香菇 2朵 芝士片 2片
鸡蛋 2个 面粉 适量
卷心菜 5片

芝士鲜虾饼的做法

芝士鲜虾饼的做法图解1

步骤1

将虾仁剁碎同香菇粒，肉泥，卷心菜末一同加盐加胡椒粉，淋少许麻油搅拌均匀。
芝士鲜虾饼的做法图解2

步骤2

将面粉加清水调成糊状，稀点饼就薄脆些，稠点饼就厚软些，看您喜欢。
芝士鲜虾饼的做法图解3

步骤3

加入菜泥搅拌均匀。
芝士鲜虾饼的做法图解4

步骤4

热锅凉油，至6成热倒入面糊。
芝士鲜虾饼的做法图解5

步骤5

待一面凝固时翻面。
芝士鲜虾饼的做法图解6

步骤6

加鸡蛋同时煎。
芝士鲜虾饼的做法图解7

步骤7

蛋凝固后加芝士片。
芝士鲜虾饼的做法图解8

步骤8

稍软后用木铲将芝士抹开。这时饼也就好了。
芝士鲜虾饼的做法图解9

步骤9

改刀切块食用。

芝士鲜虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
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