香辣橘皮鸡

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玲玲尽致
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喜欢吃盐焗鸡，也喜欢橘子皮烧菜的味道，配合在一起真的很美味！

香辣橘皮鸡的用料

自制盐焗鸡 一斤 橘子皮 2片
蒜苔 100g 朝天椒 30g
姜 少许 料酒 适量
生抽 少许

香辣橘皮鸡的做法

香辣橘皮鸡的做法图解1

步骤1

将橘子皮，蒜苔，姜洗净切好
香辣橘皮鸡的做法图解2

步骤2

将盐焗鸡斩成小块
香辣橘皮鸡的做法图解3

步骤3

准备好一切洗净锅
香辣橘皮鸡的做法图解4

步骤4

将鸡肉干炒，炒好放些食用油，一直翻炒
香辣橘皮鸡的做法图解5

步骤5

加入橘子皮，姜，蒜苔，辣椒翻炒，大火哦，再加入适量料酒和生抽翻炒，炒一分钟加些水闷几分钟
香辣橘皮鸡的做法图解6

步骤6

炒好放鸡精，起锅

香辣橘皮鸡的烹饪技巧

爱美食，因为我是吃货！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 玲玲尽致 编写，未经授权不得转载

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