美味云朵蛋(可爱萌早餐)

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琳子76
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清晨，当一份萌的不要不要的云朵蛋早餐放在你面前时，你还会有睡意吗？快吃掉它吧

云朵蛋的用料

鸡蛋 2个 白糖 少许
橙子(装饰用) 少许 黄瓜(装饰用) 少许
黑芝麻(装饰用) 少许

云朵蛋的做法

美味云朵蛋(可爱萌早餐)的做法图解1

步骤1

鸡蛋的蛋清蛋黄分离
美味云朵蛋(可爱萌早餐)的做法图解2

步骤2

蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡，如图，可以拉出尖挺弯钩
美味云朵蛋(可爱萌早餐)的做法图解3

步骤3

烤盘铺油纸(我用锡纸结果要粘)，将蛋白用勺舀出一勺弄成云朵状，中间挖坑，放入蛋黄，烤箱上下火170度十分钟，烤至蛋白微黄即可
美味云朵蛋(可爱萌早餐)的做法图解4

步骤4

摆盘，萌的不要不要的

云朵蛋的烹饪技巧

还可在上面撒上黑胡椒粒，葱花，盐等自己喜欢的调味品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 琳子76 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 早餐 外国菜 烤

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