红烧带鱼

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红烧系列是丫头的最爱，下饭必备

红烧带鱼的用料

带鱼 3根 葱 一段
生姜 一块 干红椒 2个
大蒜 1颗 白糖 1勺
生粉 2勺 老抽 1勺
盐 少许

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼收拾干净，切成5厘米左右段
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

准备腌制的葱姜
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

腌制带鱼，放入葱姜，老抽，生粉，盐，二十分钟左右
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

油热六分，小火炸
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

炸成金黄色出锅
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

锅底入少量油，八分热小火放入葱姜蒜，干红椒爆香，放入带鱼，生粉水，白糖一小勺。
红烧带鱼的做法图解7

步骤7

收汤，也可以多放一下生粉水，汤可以用来泡米饭。

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 两个女生 编写，未经授权不得转载

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