虎皮鸡蛋

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海利
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想吃就吃，心态很重要。

虎皮鸡蛋的用料

鸡蛋 3 盐 适量
酱油 适量 葱姜蒜 适量
八角花椒 适量

虎皮鸡蛋的做法

虎皮鸡蛋的做法图解1

步骤1

将要用的材料备好。
虎皮鸡蛋的做法图解2

步骤2

煮鸡蛋的时候切好需要的材料。
虎皮鸡蛋的做法图解3

步骤3

将煮好的鸡蛋剥壳，锅里放油加热将鸡蛋炸之金黄。
虎皮鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋炸好后捞出备用。
虎皮鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里留少许油，将准备好的葱姜蒜放入炒香，加少许盐，酱油。可放干辣椒段和糖。
虎皮鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒香后加入鸡蛋和适量清水，大火烧开后慢慢收汁。

虎皮鸡蛋的烹饪技巧

家里没有干辣椒，喜辣的可以在炒制的时候放入辣椒段，可以加一点点糖，很不错哦！根据个人口味添加调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 海利 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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