西葫芦鸡蛋饺子

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HerMajesty---木兮兮
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西葫芦打丝，用盐放水二十分钟后。鸡蛋打匀.锅起火热锅后加入食用油，葱花、姜碎爆香加入虾皮和打好的鸡蛋用筷子开始搅拌，松软后加入已经泡制好的西葫芦里。西葫芦用盐腌制后空出的水分倒掉。鸡蛋和西葫芦搅拌加入酱油、芝麻油、少许醋搅拌。馅料就OK了。

西葫芦鸡蛋饺子的用料

西葫芦 两根 鸡蛋 三个
虾皮 一抓手 酱油 两勺
芝麻油 一勺 鸡精 少许
十三香 一勺 姜 两片
葱花 少许 醋 少许

西葫芦鸡蛋饺子的做法

西葫芦鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

馅料
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

馅料搅拌均匀后
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

包出来的成果
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

最后装盘，准备另一个盘子捡饺子防止粘连。

西葫芦鸡蛋饺子的烹饪技巧

面皮可以买现成的，煮饺子的时候怕粘一起可以锅底加热水的时候放些少许盐。待到饺子浮起锅面就可以装盘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 HerMajesty---木兮兮 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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