韩式辣鸡爪

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简单易懂,脱骨,试试?

韩式辣鸡爪的用料

鸡爪 十个 韩式辣酱 2大勺
番茄酱 一勺 白糖 一勺
酱油 二勺 料酒 适量
蒜末 适量 蚝油 一勺
辣椒面 二勺 香油 一勺
泰椒 两个

韩式辣鸡爪的做法

韩式辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪清洗后冷水下锅,放入料酒,煮十分钟左右后捞出。
韩式辣鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪洗干净,剪掉指甲,你啃也行
韩式辣鸡爪的做法图解3

步骤3

将除辣椒面和香油外所剩余调料混合均匀,蒜末泰椒段切好备用。
韩式辣鸡爪的做法图解4

步骤4

锅里放油,将蒜末辣椒炒香。
韩式辣鸡爪的做法图解5

步骤5

放入步骤三调制好的酱料,炒香。
韩式辣鸡爪的做法图解6

步骤6

放入鸡爪炒均匀。
韩式辣鸡爪的做法图解7

步骤7

添水,适量跟鸡爪持平即可,再少一些也行。放入辣椒面和香油,盖锅盖小火慢炖十分钟。
韩式辣鸡爪的做法图解8

步骤8

中大火开盖收汁 ,十分钟左右即可。
韩式辣鸡爪的做法图解9

步骤9

出锅撒芝麻,吃吧

韩式辣鸡爪的烹饪技巧

掌握不好调料配比的初学者还是每种调料都少放,自己尝一下后再酌情添加,祝您成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-29

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