白灼菜心

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百合花0821
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白灼菜心，是一道男女老少都非常喜欢的一道青菜。特别是上面摆上蒜末和小米辣，淋上生抽，热油那种蒜香味 ，大家都十分的喜欢。

白灼菜心的用料

菜心 250g 生抽 2小勺
盐 少许 食用油 适量
姜丝 适量 蒜末 2个
小米辣 2个 鸡精 少许

白灼菜心的做法

步骤1

菜心摘去老叶子，用水清洗干净
白灼菜心的做法图解2

步骤2

准备姜丝，蒜末，小米辣
白灼菜心的做法图解3

步骤3

锅里倒入清水，我在这里放了少许盐和油，姜丝煮开
白灼菜心的做法图解4

步骤4

把菜心放进沸水锅里，大概煮了2分钟
白灼菜心的做法图解5

步骤5

捞出菜心，进行摆盘，把姜丝，蒜末，小米辣洒上去，均匀的淋上生抽和热油即可

白灼菜心的烹饪技巧

菜心不要煮太久，那样会引响这道菜的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 百合花0821 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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