土豆泥-简易版

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土豆泥-简易版的用料

土豆 2个中等大小 洋葱 1/3个
青圆椒 1个 胡萝卜 半根
三明治 适量 食用油 少许
牛奶 少许 盐 适量
黑胡椒粉 少许

土豆泥-简易版的做法

土豆泥-简易版的做法图解1

步骤1

土豆洗净不去皮放白水里煮，差不多20分钟左右。根据土豆大小和火候不同自己观察一下，拿一根筷子能轻轻插穿土豆就可以了。煮土豆的同时切菜。
土豆泥-简易版的做法图解2

步骤2

四种配菜切丁。我有把青椒在无油的锅里先炒一下，去辣。（这步可以省去）
土豆泥-简易版的做法图解3

步骤3

锅内倒少许油，配菜倒下锅炒熟。放一点点盐和黑胡椒粉（不要放多了，后面加入土豆泥还要放一点）
土豆泥-简易版的做法图解4

步骤4

土豆煮好后捞起淋凉水，就可以轻而易举撕掉皮还不烫手。把压好的泥倒入锅中和配菜混合，一直保持最小火。倒入少许牛奶，加入适量盐和黑胡椒粉。拌匀。
土豆泥-简易版的做法图解5

步骤5

成品

土豆泥-简易版的烹饪技巧

食材可以根据自己喜好替换哈。土豆泥可以将土豆放进保鲜袋积压，更方便。我喜欢吃有块的，所以直接用勺压的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 reloy 编写，未经授权不得转载

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