椰蓉奶香面包棒

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圆点521
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我习惯每天提前给孩子准备下午茶、点心。主要以面包酸奶为主。这款椰蓉面包棒做法很简单，特别是椰蓉的香，真的是无法取代的，每次烤椰蓉面包，整间屋子都飘着香味。最主要是孩子也十分喜欢它。

椰蓉奶香面包棒的用料

高筋面粉 250g 水 105g
奶粉 10g 盐 3g
白砂糖 40g 蛋液 30g
酵母粉 4g 黄油 30g
以上的是面包材料 8种 椰蓉 50g
糖 20g 黄油 25g
炼奶 1勺 蛋液 30g
以上的为椰蓉馅材料 共5种

椰蓉奶香面包棒的做法

#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解1

步骤1

首先准备好图中的这些材料，初黄油外，依次将水，蛋液，白糖平均分是三个角撒下，另外一角撒盐，再加奶粉，高筋面粉，然后中间挖个小洞，把酵母粉当进去。启动面包机和面程序20分钟。
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解2

步骤2

如果想看详细步骤，可以参照我的菜谱，吐司片的和面详细过程。
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解3

步骤3

20分钟后和好面团，加入黄油，继续和面20分钟，然后取出面团放入大碗内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解4

步骤4

在发面过程中，我们把椰蓉馅材料取出，准备好椰蓉馅配料待用。
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解5

步骤5

将软化的黄油混合白糖使之溶化
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解6

步骤6

再加入炼奶喝鸡蛋液，搅拌起来
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解7

步骤7

再倒入椰蓉继续搅拌起来，馅料就做好了……
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解8

步骤8

发好面团，取出来排气，然后用擀面杖擀成四方形，在面饼的一端涂上椰蓉馅料,再对折起来，用刀切成长条，再捏住长条两头扭个180度，烤盘上放上油纸，把扭好的面包棒摆上。放入烤箱，烤箱下加杯热水，等面包第二次发酵，第二次发酵效果不明显，关系不大的。发酵20分钟左右。
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解9

步骤9

然后放入烤箱。180度，中层20分钟。
#孩子喜欢的味道#椰蓉奶香面包棒的做法图解10

步骤10

十分简单哦……

椰蓉奶香面包棒的烹饪技巧

此菜谱分面包配料，椰蓉馅配料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载

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